AUTLÁN, JAL. 08/DICIEMBRE/2020 | El coordinador del área agrícola de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER Jalisco), Gerardo Medina Chávez anunció que los seis ingenios azucareros de la entidad iniciaron en días pasados su temporada del corte de caña y el tiempo de su molienda, y aseguró que las zonas cañeras de Autlán y Casimiro Castillo son de las que presentan el mayor porcentaje de avance en la mecanización de la colecta de caña o “cosecha en verde”.
El funcionario informó que entre el 16 de noviembre y el 3 de diciembre comenzaron la zafra los diferentes ingenios, siendo el de Autlán el primero en iniciar esta labor:
“El primero que inició fue el 16 de noviembre empezó Autlán, de ahí siguió Bellavista, luego inició Tamazula; Bellavista el 22, Tamazula el 23 de noviembre; Tamazula y Tala iniciaron igual sus zafras, el 23; Ameca el 1° de diciembre y el último fue el de Casimiro Castillo, fue ahora el 3 de diciembre, entonces ahorita ya se encuentran los seis ingenios trabajando”.
La SADER a través de un boletín destacó que Jalisco es el segundo estado con mayor producción de azúcar, solamente superado por Veracruz, y añadió que entre estas dos entidades se aporta el 50 por ciento de la producción azucarera de todo el país.
Así mismo precisó que en la zafra 2020-2021 entrarán en operaciones, por segundo año, los equipos cortadores de caña, cuya entrega se concretó con una inversión de 78.2 millones de pesos, aportada en partes iguales entre el Gobierno de Jalisco y las organizaciones de cañeros.
Al respecto, el dirigente estatal de Sistema Producto Caña de Azúcar, Roberto Ochoa, refirió que hasta el momento en el estado sólo se tiene mecanizado el 20 por ciento del corte de la caña, siendo las zonas de abasto de los ingenios de Tamazula y Autlán los que más han avanzado en este proyecto de recolección en verde, sin embargo, Gerardo Medina Chávez indicó por su parte que la zona con mayor porcentaje de maquinaria en relación con las hectáreas a cosechar es la del municipio Casimiro Castillo:
“a Casimiro Castillo se le hizo la asignación del apoyo de tres máquinas porque son tres organizaciones, y traen ellos como nueve mil hectáreas, entonces el porcentaje ahí de superficie que se debe cosechar en verde es mayor”.
En el caso de Autlán, el funcionario confirmó lo que en su momento informó el presidente de la Junta Local de Productores de Caña de Azúcar CNC del Ingenio Melchor Ocampo, Jesús Zúñiga Mendoza, de que se estaría adquiriendo una máquina cosechadora adicional a la que se entregó como apoyo por parte del Gobierno del Estado:
“De hecho ellos han adquirido por su cuenta máquinas para cosecha en verde aparte de la que se apoyó por parte del Gobierno del Estado con presupuesto 2019”.
A pesar de ello, en el municipio de Autlán se sigue utilizando a la par el sistema tradicional de realizar una quema de los cañaverales previo a la cosecha, lo que en días recientes ha provocado molestias a la población del valle Autlán-El Grullo por la presencia de humo y caída de cenizas. Tan solo este lunes, las autoridades de Protección Civil del municipio de Autlán reportaron la presencia de humo sobre la zona urbana, y por la noche se registró caída de ceniza de la quema de caña en la localidad.
(Alejandro Rubio Beltrán)