GUADALAJARA, JAL. 09/SEPTIEMBRE/2022 (Redacción) | El platillo más representativo de Guadalajara, la Torta Ahogada, será homenajeada con un festejo este próximo sábado y a partir de este día la fecha del 10 de septiembre queda establecida como el Día de la Torta Ahogada.
El Gobierno Municipal de Guadalajara extendió una invitación al público en general para acudir este día al centro de la ciudad en donde se tiene contemplado realizar varios eventos de entretenimiento y que incluyen la degustación de este platillo típico tapatío.
Para ello anunciaron que se estarán obsequiando por cortesía de miembros de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC), 10 mil tortas ahogadas entre el público asistente, además de que para el arranque de las actividades, el Chef Xulio Rodrigo Gil tendrá preparada una Torta de 3 metros.
Para amenizar la jornada, señalaron que tendrán música de mariachi. La cita es este sábado 10 de septiembre a partir de las 11:00 de la mañana en Paseo Alcalde, a la altura de la Presidencia Municipal frente a la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, en donde se contará con la presencia del alcalde Pablo Lemus.
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