Jorge García.
Foto: Marco Corral.
LA HUERTA, JAL. 27–JUN–2016. En coordinación con la Secretaría de Cultura y los Gobiernos de los municipios de la costa sur, el equipo de producción del canal de transmisión por internet “Mr PornoComida”, realizó un recorrido por cada municipio para conocer las recetas de los alimentos más típicos de la región.
El chef Jorge García, productor del canal, y originario de Puebla, a UNIR Noticias explicó que el recorrido surgió en un diálogo con el director de desarrollo municipal de la Secretaría, Christopher de Alba Anguiano.
“El recorrido gastronómico que estamos haciendo, pues surgió con una amistad que tengo con Christopher, y la idea era tomar cosas de cada región, de cada municipio donde viéramos cómo eran los platillos y que era lo que preparaban, y hacer una toma de video de todas estas cosas importantes de cada municipio, y pasar un poco de todas las regiones, sus cosas importantes, sus atractivos turísticos, su gente, etcétera, etcétera, entonces, así surgió esto”.
El viernes estuvieron filmando en La Huerta, y el sábado, en Cihuatlán.
“Lo que me llevo es muchísima comida, muchísimos sabores, y muchísimas cosas, y pues me llevo también que Jalisco tiene mucha diversidad de todo, animales, plantas, etcétera, donde la verdad la gente puede vivir de estar cosechando, cultivando, y viviendo de sus tierras, es muy rico en vegetación, en animales, en todo, así que me llevo mucho sabor y mucho conocimiento de Jalisco”.
(Marco Corral)